壽司的吃法、禮儀 參照:新潟縣壽司業生活衛生同業公會網站
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  • 同業公會加盟店簡介

岩手縣壽司業生活衛生同業公會

郵遞區號 020-0023
盛岡市內丸 16-15 內丸大樓 407 號

電話:019-623-5388
傳真:019-623-5390

  • 全國通用壽司優惠券
 

東日本大震災復興支援事業

岩手縣壽司業生活衛生同業公會自2011年發生東日本大震災後,就開始著手支援受災的壽司業者以及協助受災地區的復興事業。

本公會聆聽受災地區居民的心聲,與此同時也強烈感受到不能忘卻震災的傷痛。

本公會希望今後能持續掌握現況,並發送災後復興狀況的資訊。


衷心歡迎您光臨岩手縣-壽司之國。岩手壽司是三味一體的完美結合:海味,從充滿活力的三陸海岸撈獲的活跳跳海鮮 (海鞘、鮑魚、海膽等);鄉間美味,就是以其雪白外表著稱的「一見鐘情大米 (Hitomebore)」;山珍,則包含山葵、春季野菜 (翠雀葉蟹甲草、莢果蕨嫩芽、當歸芽、蜂斗菜嫩芽),以及秋季的松茸。岩手是惟有美食家才知道的壽司食材王國!



 
加油!岩手 岩手復興,絆壽司「雅」 岩手復興,絆壽司「雅」

岩手縣獨有的岩手手攥壽司

在311東日本大震災後的各項支援活動中,有人基於「沿岸與內陸壽司店共同復興」的心願而產生了『支援復興絆壽司「雅」』的活動。

除了沿岸地區外,岩手縣內各店家以相同數量、相同價格、相同心願提供服務;而食材則因店家與季節而有所差異。由於各店家專有的屬性而贏得顧客的好評。

我們願有更多的顧客蒞臨『支援復興絆壽司「雅」』,以強化與三陸地區漁業從業者的良好關係,同時一起朝著更進一步復興而努力向前。

我們今後會藉由邀請顧客品嘗三陸的鮮魚,為三陸漁場以及岩手的復興做出貢獻。






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